產(chǎn)品介紹
ZLS裝置特點:
● 采用兩區(qū)段凍結(jié)工藝,微凍區(qū)段傳送網(wǎng)帶設(shè)有3處“駝峰”
，防止產(chǎn)品凍粘在網(wǎng)帶上
。兩區(qū)段分別根據(jù)不同產(chǎn)品凍結(jié)工藝要求，隨時調(diào)節(jié)凍結(jié)速度和凍結(jié)時間，確保凍品質(zhì)量。● ZLS振動流態(tài)化食品速凍裝置采用高頻率
、小振幅、雙質(zhì)點自同步激振流化槽，配以強制循環(huán)冷風(fēng)，使食品在強流化的懸浮狀態(tài)(即流態(tài)化)下均勻地進行快速凍結(jié)，確保顆粒彼此分離，互不粘接成塊，只需9～12分鐘即能獲得高質(zhì)量的單體速凍(IQF)產(chǎn)品。● 采用鋁管鋁片變片距冷風(fēng)機
，傳熱效率高，重量輕，衛(wèi)生性好。● 庫板內(nèi)外均為不銹鋼板
，聚氨脂發(fā)泡，保溫性好。● 設(shè)有內(nèi)部清洗結(jié)構(gòu)
，衛(wèi)生性好。● 傳動電機可變頻調(diào)速
，可適應(yīng)不同主品的快速凍結(jié)。● 底架可用不銹鋼螺栓調(diào)節(jié)傾斜度
，整機安裝方便，減少用戶地面施工量；排水方便。● ZLS振動流態(tài)化食品速凍裝置為簡化裝置結(jié)構(gòu),改善流化效果,加強熱交換，提高凍結(jié)效率,在節(jié)省能耗等方面該裝置裝機功率明顯低于國內(nèi)同類產(chǎn)品近1/2
。● 裝置內(nèi)部設(shè)有隧道可配擱架小車,凍結(jié)各種較大規(guī)格的食品和小包裝食品，實現(xiàn)一機多用,裝置內(nèi)采用的材料完全符合食品衛(wèi)生法與食品衛(wèi)生檢疫要求
。● 可按用戶要求進行非標(biāo)設(shè)計
，可同前后加工設(shè)備任意對接。
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