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  • 安陽市冰川制冷設(shè)備
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冷庫穿堂

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產(chǎn)品介紹

在把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類

、水產(chǎn)等食品貯存
。低溫庫的溫度是在-20℃以下
，因?yàn)楹．a(chǎn)品和冷飲需要在-20℃以下才不會(huì)變質(zhì)
，如達(dá)不到-20℃海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫的特點(diǎn)是不定期逐步地將食品放入冷庫
，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的溫度達(dá)到-20℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求，但是對(duì)庫溫是嚴(yán)格要求
，在-18℃ ～-23℃之間就是典型的低溫庫，但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲
，庫溫應(yīng)定在-20℃～-28℃即可
，但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備
，設(shè)備投資有很大的差距。

一般來說冷藏是將有此類需求的食品

，為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲(chǔ)存
。因?yàn)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，溫度降?-15 ℃ 以下
，食品凍結(jié)率較高
，微生物和酶類基本上停止活動(dòng)
、生長
，氧化作用也非常緩慢
。所以食品可以貯存較長時(shí)間，并有較好的冷藏質(zhì)量
。此外，冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定
，溫度過大的波動(dòng)將會(huì)引起食物的腐敗變質(zhì)
。

技術(shù)：

秋雁系列冷庫采用無霜速凍制冷方式

，配置名牌壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制
。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)
。

材料新穎：

庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板

，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度
、規(guī)格
，以滿足廣大用戶的不同要求
。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕
、強(qiáng)度高
、耐腐蝕、抗老化、外形美觀
。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼
、不銹鋼、壓花鋁等
。

裝拆方便：

庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)

，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接
，裝拆搬運(yùn)方便
，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用
，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大
、減小。

適用廣泛：

冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃

、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃～-23℃
。并可實(shí)現(xiàn)一庫雙溫或多溫
，滿足不同用戶的需要
。

秋雁冷庫廣泛應(yīng)用：

賓館、飯店

、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠
、肉食品加工廠
、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠
、制藥廠
、血庫中心
、防疫站
、蔬菜加工廠、速凍食品廠
、粉絲加工廠、蔬菜水果保鮮
、花卉公司、食用菌蔬菜生產(chǎn)廠
、農(nóng)貿(mào)市場、冷飲及肉類制品批發(fā)公司水果
、蔬菜
、花卉
、食品、啤酒
、糧食
、種子、茶葉
、冷飲、農(nóng)業(yè)
、醫(yī)藥肉類、家禽
、水產(chǎn)、賓館
、酒店
、乳制品、院校
、超市
、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位
。


大中小型冷庫的選購


1.冷卻間

　　用于對(duì)進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷

。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。

2.凍結(jié)間

　　用于需要凍結(jié)的食品

，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃
，加工周期一般為24h。

3.冷卻物冷藏間

　　又稱高溫冷藏間

，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品
。

4.凍結(jié)物冷藏間

　　又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品

，如凍肉
、凍果蔬、凍魚等
。

5.冰庫

　　又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾

。

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